Les métiers de Monica

Des régimes à la cuisine

Si Monica a un point commun avec son frère, c’est bien sa passion pour son métier : la cuisine. À tel point que lorsqu’elle est malade, elle rechigne à rester à la maison . Depuis toute petite, elle rêve d’avoir son restaurant. Lorsque la série débute, elle est chef à l’Iridium . À peine promue responsable des achats , elle est virée, accusée d’avoir reçu un pot-de-vin : cinq steaks et une aubergine !

Alors qu’elle est au chômage, elle s’investit à fond dans un projet pour perdre du poids qu’elle teste sur Chandler . Puis elle décroche un contrat avec  Mr Rastatter pour créer des recettes avec le Mockolat, un chocolat synthétique qui a le goût de chocolat . Malheureusement pour elle, le label pour ce nouveau produit n’a pas été accordé, ce qui clôture leur collaboration.

Elle devient traiteur tout en continuant à chercher du travail . D’ailleurs, elle se sauve lors d’un entretien, son interlocuteur étant un gros pervers . Refusant dans un premier temps de travailler au Moondance Café car elle doit y chanter, danser et se déguiser avec des gros seins, elle se résigne à accepter après avoir perdu de l’argent en bourse . Son petit ami de l’époque,  Pete Becker, un millionnaire qu’elle rencontre dans ce café, lui achète un restaurant juste pour elle. Après moult hésitations, elle démissionne. Adieu, les faux seins ! Mais cette expérience ne durera malheureusement pas longtemps.

Elle reprend ses activités de traiteur et organise un dîner chez ses parents avec l’aide de Phoebe . Elle continue et ne tarde pas à s’associer avec Phoebe . Parallèlement, elle travaille pour le Chelsea en tant que critique gastronomique . Dans un de ses articles, elle lynche Alessandro. D’abord en colère, son propriétaire lui propose finalement la place de chef. Elle accepte, mais se trouve confrontée à des problèmes relationnels : ses cuisiniers incompétents la détestent car l’ancien chef était un membre de leur famille. Pour pouvoir prouver son autorité à son équipe, elle embauche Joey et le licencie peu après .

C’est pendant son service, dans les cuisines de son restaurant, qu’elle retrouve  Richard Burke qui vient la féliciter pour son travail, mais surtout lui faire sa demande en mariage... le même jour que Chandler . Les tensions avec ses employés semblent s’être atténuées. Alors qu’elle est déprimée de fêter ses trente ans, ses collègues lui paient de nombreux verres, flashback du .

Elle découvre dans le Post une très mauvaise critique culinaire sur son restaurant. Elle décide d’aller voir le critique à son cours de cuisine et lui fait goûter sa bouillabaisse pour qu’il s’excuse dans le journal. Mais le journaliste n’est toujours pas convaincu .

Elle trouve le « job de sa vie » juste après avoir consenti à suivre Chandler pour son nouveau poste à Tulsa . Elle décide finalement d’accepter ce nouveau travail, dans un grand restaurant New-Yorkais, qu’elle juge passionnant.

Par FriendsGeneration 2 , Jean Bask , Céline Piron
Extrait de 10 ans de Friends, page 212
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